¿Qué son las fragancias naturales? Guía para perfumistas

Amaderado, ácido, cítrico, terroso, sensual, musgoso, dulce, picante, a cuero y almizclado son algunas de las palabras que utilizamos para describir las fragancias naturales. Estos aromas emanan de fuentes naturales y se han utilizado durante milenios para crear fórmulas aromáticas complejas que deleitan a los humanos.

La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios de los ingredientes naturales y los peligros de los ingredientes sintéticos ha estimulado una mayor demanda de fragancias naturales y ha llevado a un crecimiento correspondiente en el mercado de fragancias naturales. Un informe exhaustivo de Technavio predice un crecimiento sustancial para El mercado de fragancias naturales de $1.59 mil millones de 2020 a 2025 a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 8,59%.

Los consumidores quieren productos ecológicos y 66% de todo el mundo afirman estar dispuestos a pagar más por marcas sostenibles. En este blog, analizaremos los beneficios de las fragancias naturales y la viabilidad de su uso continuo en perfumes naturales.

¿De dónde vienen las fragancias naturales?

Las fragancias naturales se encuentran en diferentes plantas y partes de plantas, entre ellas:

• Flores
• Semillas
• Hojas
• Raíces
• Frutas
• Resinas
• Agujas
• Pastos
• Madera
• Ladrar

Además de las fuentes vegetales, algunos ingredientes icónicos de las fragancias provienen históricamente de animales. Por ejemplo, el almizcle se obtenía antiguamente de las glándulas del ciervo almizclero y otras especies, lo que lo convierte en un ingrediente muy buscado en la perfumería. Sin embargo, debido a cuestiones éticas y de sostenibilidad, el almizcle ahora se produce predominantemente en forma sintética.

Aunque el almizcle sintético se utiliza ampliamente, los perfumistas también tienen alternativas de origen vegetal, como el aceite de semilla de ambreta, que puede reproducir las cálidas cualidades animales del almizcle tradicional. De manera similar, otro ingrediente históricamente apreciado, el ámbar gris, se obtenía antiguamente de los intestinos de los cachalotes. Famoso por su perfil olfativo único y su capacidad para realzar y fijar otros aromas, el ámbar gris sigue siendo muy valorado en perfumería, aunque su uso ahora es poco frecuente y a menudo se reemplaza por materiales sintéticos o alternativos.

¿Cuáles son los componentes clave del perfume natural?

Aceites esenciales

Algunas plantas tienen aceites aromáticos que tienen un olor característico. Los aceites se obtienen a través de varios métodos de destilación. Los aceites esenciales como la lavanda y la menta forman la base de Aprendiendo a hacer perfumes con aceites esenciales.

Algunas plantas producen aceites aromáticos que tienen su aroma característico. Estos aceites se extraen mediante diversos métodos de destilación, como la destilación al vapor, y sirven como base para muchos perfumes. Los ingredientes naturales como la lavanda y la menta son puntos de partida ideales para aprender a hacer perfumes con aceites esenciales.

Los absolutos son como los aceites esenciales, pero mucho más concentrados. Los absolutos se obtienen mediante extracción con disolventes, que se utilizan para el material vegetal que es demasiado frágil para otros procesos de destilación. El jazmín y la rosa son ejemplos de absolutos. Los absolutos son la representación más pura de las fragancias naturales.

Hormigones

En perfumería, el término concrete hace referencia a una masa cerosa obtenida a partir de materiales vegetales, generalmente flores, mediante extracción con disolventes. El objetivo de la extracción de concrete es la producción de absolutos. Debido a su naturaleza oleosa, los concretes se utilizan a menudo en la fabricación de jabones. Rosa de damasco Se utiliza a menudo para crear hormigones rosas.

Resinas y Bálsamos

Las resinas se originan a partir de las “lágrimas” de la corteza de los árboles que han sido dañadas. Cuando se endurecen, se denominan ámbar. La resina de incienso se obtiene cortando la corteza de los árboles de olíbano (género Boswellia) y golpeando el líquido aromático.

Los bálsamos son líquidos viscosos que se obtienen de las vainas de las flores o de las ramas de los arbustos. Los bálsamos no se endurecen.

Extracción de fragancias naturales

Los aromas aromáticos que viven en la corteza de los árboles, las flores, las hierbas, las hojas, las semillas, las raíces y las maderas se obtienen a través de diversos procesos de extracción y se utilizan para formular innumerables aromas naturales para elegantes perfumes.

1.  Destilación por vapor 

La destilación al vapor es el método más utilizado para extraer aceites esenciales de las flores. En este proceso, se hace pasar vapor a través del material floral, lo que hace que los compuestos aromáticos se evaporen con el agua. A continuación, esta mezcla se condensa y los compuestos aromáticos se recogen por separado.

2.  Expresión

La expresión es el método preferido para extraer los compuestos aromáticos de frutas cítricas, como el limón y la naranja. La expresión implica un proceso mecánico que presiona o perfora las cáscaras de las frutas cítricas para liberar sus aceites esenciales. No se utiliza calor, lo que preserva el sabor fresco y cítrico.

3.  Extracción con disolventes 

Las materias primas se sumergen en disolventes orgánicos como hexano o etanol para ayudar a liberar los aceites esenciales de los materiales vegetales. El líquido resultante es una mezcla de aceites esenciales, disolventes y material vegetal, que se filtra y destila para eliminar el disolvente y dejar el aceite esencial.

4.  Extracción de CO₂

Con este método, los destiladores utilizan dióxido de carbono supercrítico (CO₂) a alta presión y baja temperatura para extraer el aceite. Este método produce un aceite aromático natural de alta calidad sin el efecto dañino del calor.

La destilación al vapor es el método más popular para la extracción de fragancias porque es asequible y produce aceite de perfume de alta calidad.

Lo que la fragancia natural aporta a la elaboración de perfumes

1. Las fragancias naturales están bien establecidas en el mercado. Aportan profundidad e interés a los aromas. Compuestas por múltiples notas, atraen los sentidos y nunca te dejan indiferente o aburrido como si hablaras en un tono monótono.
2. Los aceites de perfume naturales se asocian tradicionalmente con una mayor calidad. Muchos consumidores consideran que los ingredientes naturales son más auténticos y complejos que los sintéticos. Se sienten tranquilos al usarlos porque perciben que los productos naturales son inofensivos.
3. Cuando compras un perfume natural, debes saber que llevas una obra de arte en tu cuerpo. Trabajar con fragancias de perfumes naturales requiere una gran destreza artesanal, ya que los perfumistas tienen una gama limitada de aromas y notas (aproximadamente 500) con las que trabajar. La destreza para crear un perfume natural equilibrado aumenta el valor de los perfumes naturales.
4. Los aceites esenciales, que forman la estructura de las fragancias naturales, están compuestos por cientos de compuestos aromáticos que dan lugar a aromas encantadores, fascinantes y duraderos. Los aceites esenciales aportan una calidad duradera a los perfumes.
5. Debido a que el clima juega un papel importante en el cultivo de plantas por sus cualidades aromáticas, los aceites esenciales no son exactamente los mismos todos los años, lo que da como resultado aromas complejos y únicos que varían de una cosecha a otra, lo que se suma a la complejidad y vivacidad de los aromas naturales.
6. Los perfumes naturales contienen menos componentes nocivos, por lo que el riesgo de reacciones alérgicas es mínimo.
7. Los aceites esenciales contienen diversas propiedades terapéuticas, lo que los hace valiosos para su uso en aromaterapia. Por ejemplo, la lavanda en las velas de aromaterapia tiene un efecto calmante, reduce el estrés y ayuda a conciliar el sueño; el aceite de incienso ayuda a combatir la inflamación, el estado de ánimo y el sueño; y el aceite extraído de la cáscara de naranja puede reducir la ansiedad y el dolor.

Las fragancias naturales tienen limitaciones

Los maravillosos perfumes naturales, tan apreciados por los conocedores de aromas exquisitos, conllevan varios desafíos.

1. Un problema es lograr la consistencia. La calidad de los ingredientes naturales se ve influenciada por factores como las condiciones climáticas y del suelo, los desastres climáticos y las enfermedades de las plantas, lo que hace que sea difícil recrear una fragancia con precisión una y otra vez.
2. La longevidad es un problema con estos perfumes. El maravilloso aroma de las notas naturales dura poco. Los ingredientes son volátiles, lo que hace que algunas notas naturales se desvanezcan con bastante rapidez. Estos perfumes también tienen una vida útil relativamente corta, ya que duran solo unos dos años y medio.
3. La fabricación de perfumes naturales tiene un impacto sobre el medio ambiente, ya que consume una cantidad considerable de electricidad, agua y materias primas. El cultivo de plantas aromáticas está agotando los recursos naturales limitados, y algunos de ellos, como el sándalo indio, el palo de rosa y el incienso, están prácticamente agotados.
4. Lo natural no siempre es inocuo. Muchos componentes de las fragancias naturales son nocivos para los seres humanos y están prohibidos en los perfumes, incluidos muchos alérgenos.
5. Al ser de origen biológico, los ingredientes naturales no se pueden estandarizar. Los cultivos varían de un año a otro, lo que dificulta la creación de perfumes que mantengan un perfil olfativo consistente.

Factores que influyen en la calidad y el costo del perfume natural

A pesar del atractivo duradero de las fragancias naturales, este sector del mercado de ingredientes de fragancias enfrenta múltiples problemas que influyen en la calidad y el costo. Los aceites aromáticos naturales con los que trabajan los perfumistas son caros. Los siguientes factores contribuyen a los altos costos:

• Cuando los cultivos son pobres se necesita más material vegetal para obtener aceites esenciales.
• Costos de mano de obra. La recolección intensiva en mano de obra es costosa y aumenta continuamente.
• Cumplir con estándares regulatorios estrictos para garantizar la seguridad implica medidas adicionales que agregan tiempo y costos a la producción.
• La obtención de materia prima para ingredientes naturales implica cadenas de suministro complejas y medidas de control de calidad para garantizar la calidad de los productos botánicos, lo que también aumenta los costos.
• La necesidad de prácticas sostenibles y éticas requiere apoyar los salarios en las granjas e implementar prácticas éticas, lo que aumenta los costos.
• Probar nuevas fragancias para evaluar la seguridad y las preferencias de los consumidores, las respuestas alérgicas y el impacto ambiental es una tarea que requiere mucho tiempo y es costosa.
• Proporcionar instalaciones de almacenamiento estrictas y medidas de calidad para garantizar que los ingredientes frágiles permanezcan estables también aumenta los gastos.
• Proporcionar entornos controlados para garantizar que los ingredientes naturales conserven su potencia aumenta los costos generales.

Estos factores son los responsables del precio más elevado de los ingredientes naturales. La diferencia puede ser desde el doble hasta veinte veces mayor que el precio de un ingrediente sintético con un olor similar. Como resultado, las fragancias naturales se enfrentan a una dura competencia en el mercado mundial de los perfumes.

Muchas marcas utilizan fragancias naturales y sintéticas en sus colecciones de perfumes para:

• Consiga el perfil aromático deseado
• Mejorar el rendimiento
• Costo de equilibrio
• Garantizar la sostenibilidad y la coherencia
• Benefíciese de las fortalezas de ambos

Los cosméticos como lociones, cremas y aerosoles corporales a menudo están perfumados con una mezcla de fragancias naturales y artificiales para hacerlos asequibles y atractivos para los clientes.

Conclusión

Las fragancias naturales ejercen una fascinación duradera, perfumando a los seres humanos y su entorno desde hace milenios. Las fragancias de perfumes naturales son sumamente únicas y requieren de maestría y perfección para su creación, lo que las convierte en una inversión, en lugar de una compra de aromas.

Sin embargo, estos maravillosos productos tienen algunos inconvenientes. Al ser biológicos, pueden ser difíciles de estandarizar y la volatilidad de los compuestos naturales afecta la longevidad de los perfumes naturales. Además, la obtención de materiales naturales amenaza el medio ambiente y muchas plantas son apreciadas por sus cualidades aromáticas.

La combinación de fragancias naturales y sintéticas permite una perfumería más versátil, sostenible e imaginativa. Ambos tipos son fundamentales para crear productos completos y de alta calidad.

Los perfumistas de Source of Beauty a menudo combinan extractos naturales lujosos con moléculas sintéticas para crear productos de fragancias que atraen con notas únicas y son consistentes, sostenibles y duraderas, todas cualidades apreciadas por los consumidores.

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